‘n Warm kruis-broodjie of paasbolletjie gegeur met kaas laat glo “die simboliek” van Paasfees verlore gaan ‘n Handelaar in London het ‘n nuwe kaas vir die godsdienstige vakansie-tydperk bekend gestel, wat gegeur is met tradisionele paasbolletjie brood -bestanddele van kaneel, bloubessies en rosyne. Die Hot Cross Bun Cheese, wat teen £1,25 per 100 g by...
Kaas veroorsaak E. coli-uitbreking in VK, een sterf Een persoon is dood ná ‘n Britse uitbraak van E.coli. Die land se gesondheidsamptenare sê sedert Julie is 30 gevalle van Shiga-gifstofproduserende E.coli regoor Engeland en Skotland bevestig. Mense van sewe tot 81 jaar het infeksies aangekondig en een persoon is in Skotland dood. Die land se...
EU skuif Franse se kaas Franse kaasmakers is ontstoke oor die Europese Unie se voorstel om van 2030 camembert in plastiek te verpak. Die EU sal binnekort stem oor die voorstel dat alle voedselverpakking binne die volgende sewe jaar herwinbaar moet wees. Dit sal ‘n uitwerking hê op camembert se tradisionele ronde houtverpakking. Kaasmakers sê...